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2月12日放送のNHK BSプレミアム番組「美と若さの新常識」に間藤卓教授が出演しました

2019年2月13日

NHK(2月12日)/BSプレミアム「美と若さの新常識〜カラダのヒミツ〜(チョコで美しく!カカオ女子のすすめ)」において、本学救急医学講座間藤卓教授が「冷え性とカカオ、救命医療の現場でカカオ!」について解説を行いました。

カカオに含まれる亜鉛などの豊富なミネラルが傷の周りにある細胞の分裂を促進。さらにテオプロミンの血管拡張作用や、ポリフェノールなどの相乗効果によって、傷の治りが良くなるとの解説が放送されました。